ニュース詳細
2021/01/15 21:10
【BRASATO AL BAROLO】
牛塊肉のバローロ煮込み。
イタリアで作っていた時が懐かしく思えるそんな今日この頃、コロネッタではお初です。
今回のは黒毛和牛のトウガラシという部位。やってしまいました…当たり前ですが飲めるバローロを料理酒に…。
コルクをポンっと開けてドボドボ注ぎ込んだ時は涙ながらに見送りました、美味しくなれ、皆様に喜んでもらえと。。
●イートイン、テイクアウト時間帯
11:30〜20:00(19:00L.O.)
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👑テイクアウトメニューはニュース欄に掲載しております。
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#coronetta #コロネッタ