ニュース詳細
【8月も終わりを迎えて】
今年の夏のメニューを考えていたかと思うともう秋口に入りますね。季節のメニューを更新しなくては。
まだ色々と制限ある営業ですが、イートイン、テイクアウト共に変わらずです。
ご予約お待ちしております。
写真は変わり種テイクアウトメニュー「和牛ホルモンカレーとチーズリゾット ¥1500」
ネック、トリッパ、ハツとホルモンの中でもクセの強い食材ではなく、ホルモンはちょっと…という方でも食べられるようなカレーとしています。
イタリアンだからといってイタリア料理しか作れないわけではありません。
下積みでの自分達のまかない作りの経験から代表的な料理はある程度。
下っ端の子が先輩達に作るわけですから、不味いやらなんやら言われるわけです。時には手をつけてもらえなかったり、無言で先輩自身が作り直したり、、今となっては面倒くさい時代でしたね笑
昔の教え方、やり方はどうであれ、こういう経験もありイタリア料理の他もまかないで勉強する事でお客様へ商品として出せるようになれました。
テイクアウトでイタリアン気分だったお客様、お店ではお出ししてない変わり種を食卓の一品にいかがですか。
●イートイン、テイクアウト時間帯
11:30〜20:00(19:00L.O.)
👑ランチタイムは13:30L.O.それ以降はディナーメニューに変わります。
13:30〜18:00は日によって他の業務事情で営業していない時間帯もあります。お手数ですが確認をお願い致します。
👑テイクアウトメニューはニュース欄に掲載しております。
👑復活したTwitterではゆるくお店の情報を発信中
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#coronetta #コロネッタ #カレー
