ニュース詳細
2023/09/28 10:47
【週末状況】
今週ディナーは金曜土曜とテーブルが埋まっていまして、あとはまだまだご予約承っております。
写真は今週のランチパスタの一つ、いろいろ野菜入りプッタネスカ。
「プッタネスカって何ですか?」
「カッコ書きがその意味です。」
オーダーを受ける時、このやり取りを毎回繰り広げています。そして毎回繰り広げた結果今日のメニューの書き方に辿り着きました。でもまだこのやり取りを繰り広げています。人によって視点が違うんだなぁと趣がある今日この頃。この答えを出すために色々と店主が考える…まだ終わりなき旅です。
詳しくは今週のコロネッタランチにて。
ご来店お待ちしております。
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