ニュース一覧
2024/01/18【木曜ディナーはテーブル満席】
カウンターはまだまだ空いております。写真は久しぶりの登場、ミートボール煮込みのスパゲッティ。久しぶりと言ってもグランドメニューには出続けるス…
2024/01/17【混んだり空いたり】
昨夜は忙しくさせて頂きましたが、今夜はまだ予約がゼロの状態、緩やかな感じが予想されます。そして明日はまた忙しくと…。今週はジグザグな営業です…
2024/01/16【火曜日スタート】
今週も始まりました、コロネッタ。今日のディナーはカウンター席のみのご案内です。今週は全体的にチョコチョコと席が埋まり始めてますのでお早めのご…
2024/01/14【今週も最終日】
店主も正月モードから抜け出しだいぶ通常モードになってきました。やはり長期休み明けは仕事の感覚に違和感を覚えます。調子が悪い訳でなく、ただ何と…
2024/01/13【土日は緩やか】
PayPayキャンペーン最終日から一夜明けての土日はまだまだ緩やか。自力はここからです笑ご予約お待ちしております。写真はモツの白濁スープ。シ…
2024/01/12【本日はテーブルが満席】
カウンターは空いております。明日明後日も今のところランチディナー共に緩やかです。ご予約お待ちしております。写真はカラスミ仕込みの第３段階、酒…
2024/01/11【食材があれば】
豚肉、パン粉、小麦粉、卵、チーズなどなど。その日にあればカツレツもできる。裏メニューってほどでも無いですが。。。もっと大事なのは時間と余裕が…
2024/01/10【水曜スタート】
コロネッタ始動です。今週からもうそろそろ世間も普通の流れになっていっているのでしょうか。などと思いながら満員電車で斜めになりながら投稿してお…
2024/01/08【月曜祝日営業】
コロネッタ、営業しております。まだまだ席は空いております、緩やかな感じです。写真はロールキャベツ？いや、ロール白菜です笑明日火曜日は振替休日…
2024/01/07【連休中日】
スロースタートなコロネッタ。年始は緩やかに営業しております。写真は自家製カラスミ仕込み中。第二段階の塩漬け。水分が出切るまで塩を入れ替えなが…
