ニュース一覧
2023/02/02【週末もまだまだ】
席の空きは沢山あります。是非コロネッタにてお食事を。写真はみんな大好きペルノーイ。週明け2/6(月)､7(火)は毎月1回の連休を頂いておりま…
2023/02/01
2023/02/01【アンチョビ】
また大量のヒシコイワシ。塩漬けにして自家製アンチョビを作るに限ります。カラスミに続いて塩漬け仕込みが多い時期。今週はまだまだ席が空いておりま…
2023/01/31【火曜日スタートで月末】
また今週も張り切って参ります。それにしても寒いですねぇ。。写真は島根県産猪の赤ワインラグー センツァノーメ。ゴツゴツのラグーにはやはり極太麺…
2023/01/29【ジビエ】
最近全く取り寄せてなかったジビエ、、今期初ジビエは島根県の猪。部位は肩ロースでメインディッシュで提供いたします。👑テイクアウト&自社デリバリ…
2023/01/28【週末は】
月末最週末。緩やかです。華を添えにコロネッタへ。。ご予約お待ちしております。写真は冬の定番、牡蠣と春菊の手打ちタリオリーニ。通称カキシュン。…
2023/01/27【金曜日ディナーはカウンター残り数席】
団体様利用の為、空いている席はカウンターのみのご案内です。土日は緩やかも緩やか、ゆるゆる営業です。しかし店主としてはお早めのご予約お待ちして…
2023/01/26【寒波の中】
連日の寒波で皆さん体調崩さず過ごされているでしょうか。そんな寒波の中ですが、バタバタとさせていただいてます。今週のパターンとして、寸前の予約…
2023/01/25【寒波襲来】
東京でマイナスの気温を味わうのはなかなか無いですねぇ。。コロネッタは寒波の中でも通常通り営業しております。そして今日は1/25(水)、東京の…
2023/01/24【火曜日スタート】
ニュースでもやってるように10年に1度の強烈な寒気襲来。そのための対策をここそれぞれのお家で行われている模様。今夜からさらに寒くなりそうです…
