ニュース一覧
2023/10/29【日曜日はガーラガラ】
ほぼほぼ予約の入っていなかった今週のコロネッタ賑わい予想を店主の混むであろうと言う直感と言霊を信じ、ここまで過ごしてきました。適当な発言かと…
2023/10/28【土曜日ランチは満席】
大事な事なので2回くらい言います。ディナーは予約ゼロです。キャンセル、予約、キャンセル、予約と目まぐるしく今週もネット予約が荒れ狂う。風邪や…
2023/10/27【土曜日ランチはパッツンパッツン】
土曜日ランチはすでに満席です。理由は置いといて、これはウチだけで無く周辺のお店が大体そうでしょう。近隣にお住まいの皆様は早めのご予約をお勧め…
2023/10/26【チョコチョコと】
Facebookでも今週は混む予感がすると言う何の根拠も無い発言したからか予約が入ってきております。言霊は凄い。しかし席は席まだ空いておりま…
2023/10/25【予想です】
今週は何か混みそうです。予約はそんなでも無いです。理由はありません。店主のここでの9年間の直感がそう思わせてます。なので見えないお客様に向け…
2023/10/24【火曜日スタート】
今週も始まりますコロネッタ。今週の予約状況としましては土曜日ランチだけがテーブル満席で、その他の営業日もチョコチョコ予約を受けているだけで今…
2023/10/22【今週も最終日】
今週も何事もなく終わっていきそうです。少ない組数なだけ1組1組しっかり集中してお届け出来たかと思います。また来週に繋げて行けたらと思います。…
2023/10/21【アペタイザーは寸前に】
「前菜の盛り合わせには何が入っていますか？」オーダー時によくお客様から聞かれる質問です。何から伝えればいいのか、、そこで返す言葉は「実はまだ…
2023/10/20【週末も緩やか】
今週はどうやらそのような流れのようです。お店の賑わい関係無く変わらず粛々と仕込みを続けております。秋メニューも第二段階を踏んできております。…
2023/10/19【鍋物も多く】
店主自身がプライベートでも鍋が好きですからね。この時期鍋物増えていきます。キノコのインペントラはこの時期だけ。お早めにどうぞ。《イートイン以…
