ニュース一覧
2022/10/08【3連休は3連勤】
コロネッタはこの文言を掲げていつも通り営業中です。今夜はカウンターのみのご案内ですのでお早めのご予約お待ちしております。写真は天然真鯛のロー…
2022/10/07【燻製秋鮭のクリームソース】
徐々に気温も落ちていき、寒い季節に進んでいき、それと並行に料理も季節にあった料理を出していく。秋鮭のクリームソースもそろそろ終えて次のクリー…
2022/10/05【水曜日スタート】
第一火曜日お休みのため、水曜日スタートのコロネッタです。少しずつ人の流れを感じております。秋という短いシーズンの秋の味覚、是非ご堪能ください…
2022/10/02【こっさりスープ追加】
カルパッチョなど魚料理の注文数が多いと、当たり前だが魚をおろす量も多くなる。おろす量も多いと、当たり前だがアラの量も多くなる。という事で、こ…
2022/10/01
2022/10/01【安定の】
アッフェッタート ミスト。1名様のお食事でしたら量は調整できます。お気軽にお声がけください。写真はビールに自家製ハムの盛り合わせ。僕がお客様…
2022/09/30【栗】
秋の味覚の一つ、栗。秋料理は非常に短いです。是非このタイミングでのご来店を。👑イートイン時間帯《平日》 11:30〜14:00(13:30L…
2022/09/28【インサラータ ルッサ】
Insalata russaロシア風ポテトサラダ。今色々と話題のロシアですが、これを習ったのはイタリアに居た時代に一緒に働いていたウクライナ…
2022/09/27【秋の味覚】
今年の秋刀魚だから刺しでも美味しい。生の状態はその日にある無い、出てしまいますがお尋ねください。メニュー外です。👑イートイン時間帯《平日》 …
2022/09/25【パルミジャーナ ディ メランザーネ】
ちょこっと〜ずつオーブン料理が欲してくる季節に。米茄子、チーズ、トマトソースを重ねて作るパルミジャーナもその一つ。👑イートイン時間帯《平日》…
