ニュース一覧
2022/07/31【3連休】
8/1(月)〜3(水)はコロネッタ少し早めのお盆休みを頂きます。4(木)より通常営業です。写真はこれまた好評頂いています国産豚スネ肉と実山椒…
2022/07/29【お馴染み】
カポナータ。シチリア料理であり、日本でも多くのイタリア料理店で出されているであろう親しみのある料理。夏野菜、今ですね。👑イートイン時間帯《平…
2022/07/27【自家製カラスミ】
自家製カラスミもおかげさまで好評を頂いていまして、次はまだかと塩漬けのまま様子を伺って待機していたボラの卵たち。ようやく始動です。👑イートイ…
2022/07/24【定番、真蛸のトマトラグー】
最近真蛸のトマトラグーのスパゲッティが出ています。季節柄ですかね。コロネッタでは蛸の肝と墨を使いたいので、活けの真蛸を注文してそこから仕込ん…
2022/07/22【コロネッタストアOPEN！！】
「SUZURI(スズリ)」というオリジナルグッズをオンラインで制作・販売できる通販サービスで、コロネッタロゴなどの入ったグッズを販売開始しま…
2022/07/20【水曜スタート】
今週も始まりました。コロネッタ。水曜スタートです。今週も緩やかに営業しております。写真は焼く前のフォカッチャ。何気に焼き上がり前の方が美味し…
2022/07/17【3連休は3連勤中日】
緩やかです。もう一度お伝えします。緩やかです。…と言いつつ、寸前で忙しくなったら申し訳ありません、昨夜がそんな感じでした苦笑 写真はマグロ、…
2022/07/15【後半戦】
今週緩やか営業です。来週月曜日は祝日のため特別営業です。翌火曜日が振替休日とさせて頂きます。緩やか営業ですが、メニューも手を替え品を替えやっ…
2022/07/13【雨続き】
今週は雨続き。しかし連日の猛暑に比べると何かこちらの方が過ごしやすいと思うところです。猛暑のなか、雨のなか、ご来店してくださるお客様ありがと…
2022/07/12
